2月9日，食品和饮料巨头百事公司发布了实现全年增长的2022年及好于市场预期的2022年第四季度业绩报告。在评价中国市场的表现时，百事公司称，“中国是百事公司在所有全球新兴市场里，为数不多在全年取得两位数有机增长率的市场。”同时，中国未来需求的增长也将为百事公司带来新机遇。而在中国不断年轻化的消费趋势下，推动产品、营销创新及顺应数字化潮流成为百事公司保持年轻的秘诀。2月9日，百事公司发布2022年第四季度及全年业绩公告。财报显示，2022年全年及2022年第四季度百事公司分别实现有机收入增长14.4%、14.6%。2022年，百事公司实现净营收863.92亿美元，同比增长8.7%；归属于公司的净利润为89.10亿美元，上年同期为76.18亿美元。
2022年第四季度来看，百事公司营收、净利均好于分析师预期。财报显示，2022年第四季度实现净营收279.96亿美元，同比增长10.9%；归属于公司的净利润为5.18亿美元，上年同期为13.22亿美元。按业务及地区划分，2022年，百事公司菲多利北美营收232.91亿美元，同比增长18.8%；桂格食品北美营收31.60亿美元，同比增长14.9%；百事饮料北美营收262.13亿美元，同比增长3.7%；百事公司在拉丁美洲的净收入为97.79亿美元，同比增长20.6%；在欧洲地区的净收入为127.24亿美元，同比下降2.4%；在非洲、中东和南亚地区的净收入为64.38亿美元，同比增长5.9%；在亚太、澳大利亚、新西兰和中国区域的净收入为47.87亿美元，同比增长3.7%。2022年第四季度，百事公司菲多利北美营收同比增长25%，桂格食品北美营收同比增长16%，百事饮料北美营收同比增长6%；拉丁美业务营收同比增长21%，欧洲业务同比降低2%，非洲，中东和南亚业务营收同比增长4%，亚太、澳大利亚、新西兰和中国区域营收同比增长2%。
对此份业绩报，百事公司董事长兼首席执行官Ramon Laguarta评价称，“我们对第四季度和全年的业绩感到满意，因为我们的业务保持了弹性，并实现了又一个强劲的增长年。结果表明，我们对员工、品牌、产品组合、价值链和上市体系的投资正在发挥作用。”展望2023年的收入指引，Ramon Laguarta表示，在非公认会计准则下，预计有机收入增长6%，而2022年全年百事公司的有机收入增长达14.4%。“展望未来，我们将继续专注于推动增长和赢得市场，同时发展优势能力，以长期巩固我们的业务。这包括将‘百事正持计划pep+’嵌入到我们业务的核心，即我们如何创新、运营、管理我们的团队以及建立我们的品牌。”2022年全年及第四季度来看，百事在中国地区所在的板块在营收方面均取得了正向增长。
财报显示，2022年全年及第四季度，百事公司在亚太地区、澳大利亚和新西兰及中国区域的有机收入增长率分别为4%、2%。具体到中国市场现，Ramon Laguarta称，“中国是百事公司在所有全球新兴市场里，为数不多在全年取得两位数有机增长率的市场。同时，在咸味零食和饮料领域，百事公司较前一年均获得了更多的中国市场份额。”
但成本上涨，却给百事公司的利润端带来不小压力。财报显示，百事公司在亚太地区、澳大利亚和新西兰及中国区域于2022年全年的营业利润下降了20%，2022年第四季度的营业利润下降215%。对此，百事公司解释称，主要是食用油和土豆等商品成本上升、某些营业成本增加以及广告和营销费用增加，但净收入增长和生产率节省部分抵消了影响。
实际上，2022年食品饮料企业普遍面临原材料价格上涨带来的成本压力。国金证券研报显示，2022年初以来，原材料、包材、运费等成本端仍有较大幅度上涨，以大豆、油脂、糖蜜、小麦价格为例，2022M1-11期间均价同比分别+9.9%/+36.5%/+9.2%/+19.5%；PET、玻璃、纸箱、原油则（在2022M1-11期间均价）同比分别+23.3%/-25.4%/+0.4%/+46.8%。
不过，因2022年部分大众品成本达到历史高位，2023年成本回落的确定性也较强。国金证券预计，考虑到影响成本上涨的因素在2023年都会得到缓解，预计大部分原材料都会从高位回落，而且部分原材料在2022年第三季度以来已经有明显回落，2023年大部分食品综合公司存在成本改善的逻辑。
同时，百事公司也将迎来中国市场需求上涨的重要机遇。Ramon Laguarta在财报电话会上表示，“看到中国的消费者非常‘快乐’，中国的需求复苏对百事公司而言是一个机遇。我认为我们的零食、饮料都会从中国增长的需求中受益。”
面向年轻化的消费需求，百事公司也在不断推动产品、营销创新及顺应数字化潮流。
百事公司在财报中表示，“于产品层面。我们从事各种研发活动，并在全球范围内对创新进行投资，以满足客户和消费者的需求并加速增长。这些活动主要涉及：创新，重点是创造消费者偏好的产品；对我们的全球产品组合进行产品改进，减少添加的糖、钠或饱和脂肪；提供更多具有功能性成分和积极营养的产品。”
营销层面看，2022年，从百事可乐无糖、百事可乐太汽系列、bubly微笑趣泡、美年达等品牌匹配了专属代言人，到与世界杯、王者荣耀等跨界的营销合作，百事公司基于Z世代喜好，洞察起年轻消费者的情感共鸣。
元宇宙概念、超级内容营销火热的2022年，百事公司也频频尝试。从推出百事家族虚拟偶像Team Pepsi、及其虚拟时装，到国内首秀元宇宙LIVE HOUSE、发布首个数字藏品系列，百事公司在热点关注上与Z世代保持步调一致，给其快速打入年轻圈层也带来了更多可能性。
此外，这个全球性的食品饮料企业，也在增强对消费者的洞察力和研究。1月17日，百事公司在全球布局的第六个全球业务服务中心——百事全球业务服务（成都）中心在成都高新区正式开业。据悉。这是百事公司在亚太区布局的首个全球业务服务中心，是其推进数字化战略、持续提升创新水平的重要实践落地。
百事公司大中华区首席执行官谢长安曾介绍称，“百事全球业务服务（成都）中心的建立是百事中国长期能力增长的第一步，将帮助百事中国构建更敏捷、更高效的运营能力，不仅将帮助我们更好地精简与整合业务流程，提升工作效率，还能帮助我们解放资源，从而与外部包括消费者、客户、战略合作伙伴等，做更高质量的链接，为长期成功奠定基础。”（图片来源：企业官网、官微、公告截图）